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源自黑的美——香格里拉尼西土陶( 琼卡尔·扎西邓珠)
来源: | 作者:probf84e9 | 发布时间: 2018-03-26 | 8350 次浏览 | 分享到:

/    琼卡尔·扎西邓珠

地处滇西北高原的迪庆藏族自治州是全国十大藏族自治州之一,同时也是云南省唯一的藏族自治州。这里生活着以藏族为主的傈僳、汉、纳西、彝、白、回等13种世居民族,他们在生活方式、服饰、民居建筑、传统手工艺以及婚俗礼仪等习俗中都保持了本民族的特色,形成了各民族独特的风情。

当地藏族民歌里唱到“太阳最早照耀的地方,是东方的建塘,人间最殊胜的地方,是奶子河畔的香格里拉。”迪庆藏族自治州的州府就位于这个被世人唱颂、向往的人间净土香格里拉。

香格里拉在世人的心目中是美丽的、多彩的。这里不仅有着雄伟的雪山、壮丽的山川河谷、美丽宽广的高山草甸、淳朴的民风民俗,世代相传的民族民间手工艺更为香格里拉增添了无穷的魅力。

尼西是香格里拉县的一个藏族乡村,在这里制陶工艺技术代代相传,已有近千年历史。这里是旧时茶马古道的必经之路,南来北往的马帮在运送茶叶的同时,也把这里的土陶带向四面八方。随着时间的推移、时代的发展,尼西的土陶开始慢慢从兴旺走向衰败,这些祖辈沿用的黑陶生活用品逐渐被外来的、漂亮的“现代货”替代。近年来,人们开始在各方面慢慢时兴起“返璞归真”,特别是在以旅游业为主的迪庆香格里拉,远道而来的国内外游客一个个像考古家一样,在这块春节的土地上搜寻一切与古朴相关的痕迹。正是顺应这个潮流,尼西土陶也得以重新释放它淳朴的光芒,再次辉煌。
   

             尼西黑土陶之乡——汤堆

如今,尼西土陶的制作在汤堆村传承得最好,我们现在所说的尼西土陶其实都是汤堆村的民间手工艺者制作的,只是大家演戏旧日的称呼还是把它叫做尼西土陶罢了。

沿着国道214线从香格里拉县城前行30公里左右,我们便来到了以制作黑土陶闻名的尼西汤堆村。在路边略显简陋的土陶制作室门前,民间手工艺传承人当珍批初等着我们。                               经营土陶的路边店黑土陶对于我并不陌生,老家有个坐落在半山腰的村子叫“勒碧贡”,村民也是以制作各式黑土陶为生的。从小家里的火盆、茶壶都是那黑黑的但却很实用的土陶。这些年,经常奔波于香格里拉——巴塘、香格里拉——德钦时每每路经尼西、路经汤堆,摆放在路边的各式黑土陶不失为一道独特的风景线而在脑海里久久不能拭去。虽说不陌生,但对于这些黑家伙也说不上熟悉,特别是具体的制作方法及流程,我只能说是一个地地道道的门外汉。今天有机会走进黑土陶制作之乡,有缘亲密接触那些民间制陶高手,内心着实有些激动。

     

            经营土陶的路边店


热情的当珍批初把我们带到享有“民间工艺大师”美誉的制陶高手孙诺七林老人家。家里摆设很简单,显得很宽敞。走进里屋看见孙诺七林老人盘腿坐在那里,正仔细地做一个火锅。看见我们走进来,他打手势示意我们坐在旁边,也没有说什么话。老人手中的火锅陶胚已经大致成型,他拿着块小木板一边转动木转盘一边轻轻拍打放在木转盘上的火锅陶胚的边缘。这种木转盘其实就是一种原始的拉胚机,是用来制作陶器最主要的工具,除了可以握在手中捏制的小件陶器外,其余的陶器土胚都要放在这种木转盘上制作完成。操作转盘不是一件容易的简单活儿,这可是一件技术性的工作,转动的力度、方向、角度都需要心中有数,往往坐在转盘前的人都是制陶的能家好手。孙诺七林老人边忙乎着手里的活路,边给我们讲一些尼西土陶制作的简单历史和一般工艺。老人介绍说:“我们尼西制作土陶已经有接近一千年的历史了,以前受传统观念和市场的影响,尼西人只生产一些茶罐、茶壶、火锅、火盆之类简单的生活用品。我们尼西的黑土陶不抛光,烧制的时候也不需要窑烧,虽然制作不是太复杂,但每一件土陶上都有我们制陶人的心。自古以来,不管是普通老百姓还是土司贵族,都喜欢它,喜欢它一成不变的黑色!”
              

             制作好的煨茶罐陶胚

 

看着孙诺七林老人一直没停下手中的活路,我们也不便长时间耽误,于是辞别老人,跟随当珍批初在村子里四处转转。当珍批初出生在一个制陶世家,从小他就在父亲手里学习家传的制陶技艺,十几岁就称为当地颇有名气的制陶小师傅。当珍批初介绍说,到目前为止,尼西土陶制品已经含盖了生活用品、民族工艺品、旅游纪念品和宗教用品四大类。品种从以前的土火锅、土火盆等部多的几十个品种增加到了现在的120多种。
                

                          

   据史料记载,早在一万年前的新石器时代早期,人们就发明了制陶术,因生活需要已能烧制简单的钵、罐、盆、缸等日用陶器。六七千年来,家庭的制陶作坊大量烧制颇受人们亲睐的泥壶、药罐、锅盖、筷笼、大龙钵等日用陶器。漫漫岁月中,古老的制陶作坊曾生产大量的陶器,为中华民族的繁荣与进步做出了重大的贡献。它是人类跨越时间最长的一部可歌可泣的活化石史料,其文化内涵是不可言喻的。

       

              传统的火盆、茶壶

       

                 传统的土陶火锅

      

             土

制陶在迪庆历史悠久,在尼西及周边地区考古挖掘的石棺墓葬品和出土文物中发现,尼西一带的制陶传统可以上溯至公元前850年左右。在历史发展的长河中,尼西的制陶工艺日趋成熟、完善,品种也不断增多,并形成相对稳定的制作流程。尼西土陶选料精、做工细、品种多,它是一种低温陶,主要用途在生活器皿上,尤其以藏族群众日常生活所必须的熬茶罐、茶壶、火盆、火锅居多。这些黑土陶制品家家户户必备,全是黑色,质朴有特色,用这种陶器煮炖出来的食物能保持原汁原味,又因为是天然陶土制作,对人体无害,倍受当地及周边老百姓喜爱。

2005年,为弘扬发展和更好地传承流传千年的制陶工艺,使村民依靠祖辈传下来的收益走上致富路,来自黑陶制作世家的当珍批初联合本村12个技术娴熟的陶艺师共同合资创建了香格里拉县龙巴汤堆土陶有限责任公司,改变祖辈沿袭的家庭作坊式生产、整合资源,在一定程度上获得较好的经济效益。现在,全村人都在这个公司里入了股,从事土陶工艺品的制作与销售,香格里拉县龙巴汤堆土陶有限责任公司成为全村人获利的公司。

如今,尼西的民间陶艺师们在保持制作传统生活用品和宗教用品的基础上,广开思路、迎合市场,新开发制作了具有浓郁藏族特色的装饰品,丰富了黑土陶的种类。当珍批初介绍说,汤堆村现在制作的黑土陶成品主要包括藏族传统日用器皿、传统佛事宗教用品、旅游纪念品和民族工艺品四大类共120多个品种。村里的陶艺师们还可以根据顾客的要求量身定制独具匠心的黑土陶制品,甚受大家赞许。

 

从当珍批初的介绍中我了解到尼西黑土陶的一般制作流程。制作黑土陶首先要采集陶土,离汤堆村几公里的山上就有这种可以制作陶器的陶土,把陶土采集回来时是大块大块的,还掺杂着一些碎石,所以要先经过敲碎处理,然后再用筛子筛,把碎石等杂物去掉。接下来就是和泥,和泥在整个制陶过程中属于技术含量最低的一道工序,只要像揉面那样在先前敲碎筛好的陶土中加入适量的水揉匀后,把干湿适宜、揉匀的陶土整坨装进塑料袋里放在阳光下醒着即可,一般和泥的活路都让家中没有技术或技术较差但又力气的人来干。当陶土醒好后就可以拿来做陶胚了,在制陶的所有程序中制胚和烧制可是最关键和最精细的技术活,同时也是民间陶艺师们最不愿意外传的绝技所在之处。陶胚的制作工序主要有拍制器底、拉摩器壁、安口沿、安器嘴、安器柄,还要对陶胚进行打磨抛光,最后在不同部位雕画花纹图案。这个过程需要左右手脚相互配合、各种工具交互运用、多样手法交替进行。而整个制作工序都是在看似简陋原始的一块木转盘上完成,所使用的工具也极其简单,甚至只适合用原始、落后来形容。这些工具都是民间制陶者们就地取材、因陋就简、信手拈来的。几块形状大小不一的小木片、一个制作简陋的小木槌、一小块不知从哪里剪下来的牛犊皮、一小张布片……貌不惊人的工具在同样貌不惊人的民间手工艺者们的手中交替地拿起放下,在这平凡的一拿一放间一件件可爱的陶胚便制作而成。接下来就要将这些已经成型的陶胚风干,现在一般不再像以往那样将陶胚摆放在阴凉通风处慢慢风干,而是采用耗时较短的烘干方式来替代,最简单的方法就是把制作好的陶胚摆放在火炉和灶沿快速烘干,待陶胚风干后就可以烧制了。尼西土陶的一大特点就是不需要再专门的陶窑里烧制,需要烧制时就把陶胚和木柴有规律地堆放在一起,这堆放可就是他们的绝技了,陶胚是否能烧熟、成品的色泽如何都取决于堆放的技巧以及火候和时间的掌握。经过两个小时左右的烧制,陶胚已经烧制完成,这时的陶器虽已完全烧熟但颜色还是烧制前的土黄色,要将它们转换成人见人爱的、质朴的黑色,还要将陶器连烧剩的火炭一起严实地掩盖上半个小时左右。最后将变黑的陶器掏出来进行清洁打磨,一件黑土陶才大功告成。严格地讲,制陶工艺的每一个过程都是技术活,特别是制胚和烧制过程更有独特的技巧在里面。从这方面来讲,每一个制陶人都是名副其实的工艺大师,每一件黑土陶都是当之无愧的艺术品。

离开汤堆村,离开孙诺七林,离开当珍批初,离开淳朴的村民,离开质朴的黑土陶,我在心里默默祈愿古老的黑土陶在当今五光十色的社会中发射自己独特的美——那种源自黑的美,从容地走向更多地方,走进更多家庭。

 

 

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