此山彼水||杭州( 佐伊 )
来源: | 作者:pmo38c9ab | 发布时间: 2017-11-19 | 4360 次浏览 | 分享到:

                    作者: 佐伊 

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                03杭州:舊城新貌


“东南形胜,江吴都会,钱塘自古繁华。”杭州,自古以來便是贵族雅士赏玩游乐之地。大运河贯通南北,浙西山水至秀至美,古今文人墨客徜徉其中,留下風騷無數。或許杭州是南宋皇朝留下的一枚珍珠,其山水、民風依舊保留著南宋的韻味——精緻享受、悠閒愜意。古時的元宵賞燈、清明踏青、端午賽龍舟、观八月十八潮、重阳登高等仍是風行的活動;靈隱寺仍是僧俗香客慕名前去的香火聖地。赏花赏月、城郊游园、焚香煎茶等生活情趣,已融入杭州的血液。然而,這並不是杭州的全貌。豐富的文化給予了杭州無限活力,也蘊含了無限機遇。一個不同面孔的新杭州正在孕育當中。

一千多年前,白居易寫道:“江南憶,最憶是杭州”。一千年後,仍是“山寺月中寻桂子,郡亭枕上看潮头”。這座詩意與未來、古典與現代、優雅與智慧結合的城市,值得讓人一品再品,一遊再遊。


杭州西湖 淡妆浓抹总相宜


西湖之美,不必明言。“苏堤春晓、曲院风荷、平湖秋月、断桥残雪、花港观鱼、南屏晚钟、双峰插云、雷峰夕照、三潭印月、柳浪闻莺”,西湖十景各呈其態,不論陰晴雨雪、春夏秋冬,都有其不同的嫵媚。

東起斷橋的白堤,经锦带桥向西,止于“平湖秋月“。它將西湖分為外湖和里湖,將孤山與北山相連,形成著名的 “西湖三怪”一景,即“长桥不长、孤山不孤、断桥不断。” 白堤相較苏堤、杨公堤更短,因而適合适合游人漫步游览。

從白堤觀西湖,可見群山起伏。山虽不高,却错落有致,與西湖溫婉柔美相稱,相得益彰,自成一幅山水畫。遊西湖還得品西湖,品杭州人的閒適悠閒,可賞花拂柳,可泛舟湖上,可品茗觀景,好不自在。

钱江新城 一千里色燈光秀 


吴越文化的主要发源地錢塘江,因“天下第一潮”遠近聞名。“八月十八潮,壮观天下无。”蘇軾的這句詩不知讓多少遊客神往,每到中秋,觀潮的遊客興致盎然,絡繹不絕。錢塘潮晝夜景致不同,白日观潮,视野广阔,一览怒潮全景;皓月当空,观赏夜潮,江如玉帶,别有其妙。

如今的錢塘依舊雄偉壯闊,不同的是在其岸邊已悄然建出了一座新城。錢塘新城,东临钱塘江,南靠复兴地区,西依秋涛路,是杭州正在开发中的中央商务区,是杭州未来的城市中心。

 G20峰会后,钱江新城的魅力逐漸為世人所知。錢江灯光秀亦成为杭州旅遊的一张新名片。燈光秀由70万盏LED灯组成,分别安装在钱江新城核心区沿岸的30栋高层建筑外立面上,运用文字、灯光、影像等现代化的视觉效果配上配以大型音乐配暖、自然山水、人文、建筑等元素,显示在钱塘江沿岸30多幢高楼串成的一幅“巨幕”上,呈现一幅幅具有“中国气派、江南韵味”的画卷。
 

杭幫菜 詩酒趁年華 

旅行不能少了美食,杭州也不可沒了杭幫菜。“轻淡适中,选料精细”是杭幫菜的精髓,也是杭州人生活的脾性。“西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁、宋嫂鱼羹、笋干老鸭煲、八宝豆腐”,這些信手拈來的菜名背後,是杭州千年的歷史與道不盡的傳說。如

“東坡肉”因蘇東坡而聞名,肉酥香味美,肥而不腻;“宋嫂鱼羹” 里藏著宋高宗與宋五嫂,色泽金黄,鲜嫩滑润;“龙井虾仁”裝著“且将新火试新茶”的情懷,用明前龙井新茶和鲜河虾仁烹制,青嫩爽口。最值得一提的當屬西湖醋鱼,鱼被剖成雌雄两片,雄片下至第三刀时在腰鳍处斩断。鱼身下入沸水,汆熟后放入酱油、料酒,加白糖、湿淀粉和醋,推搅成浓汁,这便是糖醋风格的杭州名菜。

 

“何日再重游”的杭州,一次看不盡、品不玩,更別說一篇文章能道盡多少她的美麗。從古到今,這座城市經歷了幾代王朝的風雨,歷史的洗禮讓她氣定神閒,孕育了她不同於他城的風光與大氣。她也是歷史的寵兒,幾代王朝都不曾將她遺忘,到如今,G20推開的新時代也讓這座老城熠熠閃光。這座城有西湖,有古剎,有江水,有桨声,亦有未來與希望,因而在這裡,仿佛一瞬便可觸摸到“采菊东篱下,悠然见南山”的生活,仿佛一瞬就可將此刻的美好時光過得悠遠而浪漫。

 


                     2017-05-22


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